Zwykła bulwa, leżąca gdzieś na dnie koszyka w piwnici, rzadko wzbudza większe emocje. Kojarzy się z niedzielnym rosołem, purée do kotleta albo w wersji bardziej leniwej – z frytkami z mrożonki. Tymczasem ziemniak to kameleon polskiej kuchni i nie tylko. Kiedy spojrzeć na niego bez uprzedzeń, okazuje się, że potrafi uratować niejedną kulinarną katastrofę, a...
Tag: triki
Wpis
Wpis
Kuchenne triki, które rzeczywiście mają sens
Gotowanie nie musi być pasmem ciągłych porażek ani poligonem doświadczalnym, w którym marnujesz połowę składników. Czasami wystarczy zmienić jedną małą rzecz, żeby praca w kuchni stała się po prostu przyjemna. Zapomnij o skomplikowanych przepisach szefów kuchni z gwiazdkami Michelin, bo codzienne gotowanie rządzi się zupełnie innymi prawami. Liczy się czas, święty spokój i to, żeby...
Wpis
Najbardziej niedoceniane funkcje współczesnych telefonów
Kupując nowy telefon, patrzymy głównie na aparat, pamięć i baterię. To normalne, bo producenci trąbią o tym w każdej reklamie. W efekcie płacimy za sprzęt, który ma w sobie mnóstwo genialnych, a całkowicie pomijanych funkcji. Czas to zmienić, bo wiele z nich ułatwia życie bardziej niż kolejna soczewka w aparacie. Prawdziwa prywatność, czyli ukryte tryby...
Wpis
Najczęściej kupujemy je z przyzwyczajenia. Wcale nie muszą być w kuchni
Wchodzisz do sklepu, robisz szybkie zakupy po pracy i wrzucasz do koszyka dokładnie te same produkty co zawsze. Robisz to mechanicznie, nawet nie zerkaąc na skład czy cenę. Przecież to klasyka, która zawsze stoi na tej samej półce. Co ciekawe, wiele z tych rzeczy wcale nie trafia do garnka, chociaż trzymamy je w kuchni albo...